SPORTKONYHA

Nyári Receptek 3. - Ketogén Tejberizs

2021.07.06 09:36

Nyári receptek 1

Jó nyári recepteket nehéz találni manapság. Legyen egészséges, kellően tápláló, és persze finom is.
A mai ajánlásunkkal nem lehet mellé nyúlni!
Lássuk is hogyan készíthetjük el otthonunkban gyorsan, és hatékonyan a nyár egyik sláger receptjét!

Íme a: Ketogén tejberizs

Hozzávalók (1 adaghoz):

1/2 doboz Forpro Carb Control klasszikus Triple Zero Rizs 
100 ml 30%-os habtejszín 
2 db tojássárgája
kb. 2 evőkanál (ízlés szerint) Forpro Carb Control Near Zero Calorie Tahiti Vanilla Syrup
kb. 1 evőkanál (ízlés szerint) Forpro Carb Control Near Zero Calorie Double Chocolate Flavour Syrup
őrölt fahéj

Elkészítés:

1. A tésztát (rizst) szűrőbe tesszük, hideg víz alatt 2-3-szor átöblítjük.

2. A tejszínből 50 ml-t felforralunk, közben a maradék tejszínben simára keverjük a tojássárgájákat. A felforralt tejszínhez csorgatjuk, és nagyon lassú tűzön addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a rizst, ízesítjük a vaníliás sziruppal, és hagyjuk teljesen kihűlni.

3. A jól lehűlt (vagy akár behűtött) tejberizst csokisziruppal meglocsolva, és őrölt fahéjjal megszórva tálaljuk.

Tálalási javaslat:

Cukormentes holland kakaóporral is megszórhatjuk a tejberizst.

Tipp:

„S” méretű tojás esetén 3 tojássárgáját használjunk fel.

Elkészítési idő: 15 perc
Ketogén

Energia 444 kcal
Fehérje 18,4 g
Zsír 41,7 g
Szénhidrát 5,6 g
Rost 3,6 g